
Lecce
Salmonella e pomodori crudi, stop nelle mense: la misura riguarda tutta la Puglia
L'emergenza igienico-sanitaria legata al rischio batterico impone una stretta immediata sui servizi di ristorazione collettiva su base regionale. Nelle ultime ore, le autorità competenti hanno disposto il blocco temporaneo della somministrazione di ortaggi freschi non cotti all'interno delle mense scolastiche e pubbliche, estendendo il provvedimento restrittivo a tutte le province del territorio pugliese. Questa decisione arriva a seguito di una specifica disposizione diramata dal Dipartimento Salute della Regione, mirata a tutelare la salute pubblica e a prevenire la diffusione di intossicazioni. Ecco come lo raccontano le diverse testate.
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